« Le bon pain est la base d’une bonne alimentation, pour cela il doit rester sain. C’est un des aliments que l’on consomme le plus dans sa vie, alors choisissons-le bien ! En tant qu’artisan-Boulanger je me suis engagé à réaliser mon métier en prenant en compte l’essentiel, choisir et sélectionner les matières premières qui vous permettrons de bien vous alimenter. Dans ce cas, le pain est source de plaisir et synonyme d’un bon équilibre nutritionnel. »
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