Laurent Lachenal, Artisan Boulanger 3 adresses à Bordeaux et 1 à Pessac

Nos galettes des Rois

Nos galettes des Rois pour l’épiphanie sont fabriquées artisanalement avec les meilleurs ingrédients. Nous utilisons uniquement des amandes de l’amandier et du pur beurre fin. Elles sortent du four chaque jour pour vous offrir fraicheur et saveur. Comme nos galettes sont uniques, nos fèves aussi.  Collectionnez nos superbes fèves exclusives en porcelaine fabriquées en France. Notre galette Frangipane est réalisée avec une pâte feuilletée & une crème frangipane (crème pâtissière & crème d’amande). 

Nous respectons la tradition de partage liée depuis des siècles à l’Épiphanie. Ainsi, une partie des bénéfices réalisés durant tout le mois de janvier sur la vente de galettes sera reversée à l’association des Restos du cœur de la Gironde. Nous distribuons déjà des invendus à l’association tout au long de l’année, depuis longtemps. J’ai pensé que nous pouvions faire mieux et nous avons monté ensemble ce nouveau partenariat.

« La recherche constante du goût et des qualités nutritionnelles constitue selon moi la base de mon métier. Passionné, j’aime faire découvrir mes spécialités et créations ». Laurent Lachenal